El primer domingo de Mayo de las Cuadrillas, bajo la presidencia del Jurado, celebran Juntas para la tradicional pregunta a los vecinos de si quieren que se celebre las Fiestas y para la elección y nombramiento de los tradicionales oficios de las mismas: Cuatros, Secretario, Examinadores o Censores de Cuentas y Repartidores de Caldera. Las Ordenanzas de 1873 recogen estos aspectos en sus artículos 4, 5 y 6 del capítulo primero: "El primer domingo de mayo reunirá cada uno de los Jurados de Cuadrilla a fin de que atendidas las circunstancias porque la ciudad pueda atravesar se acude por los vecinos, a mayoría de votos entre los concurrentes, si se han de celebrar las Fiestas". El resultado de dicha votación debería comunicarse ese mismo día al ayuntamiento que informaba a los jurados sobre el resultado general en todas las cuadrillas. "El domingo inmediato los Jurados reunirán sus Cuadrillas para el nombramiento de Cuatros, Alumbradores y Comisión para la Compra del toro y demás que es costumbre. Los nombramientos de los cargos que se citan se harán en conformidad a los antiguos Usos y Costumbres entendiéndose que el Cuatro es gratuito y obligatorio como el Jurado, si bien puede sustituirse por cuenta propia". Las ordenanzas de 1899 modifican ligeramente este aspecto diciendo que los cargos han de recaer precisamente en los vecinos que hayan asistido y contribuyan a la celebración de las fiestas para lo que se tendrán Carácter Popular y Elección de Oficio de las Fiestas, se realizarán el mismo día, entendiendo que el resultado de la consulta es, que si no fuese no habría lugar al resto. Generalmente se eligen los Cuatros, tradicionalmente dos de confianza del Jurado y dos de la Cuadrilla aunque en la práctica son todos propuestos por el Jurado, Secretario, Censores de Cuentas o Examinadores de Cuentas, y en ocasiones por cumplir la tradición, Repartidor de Caldereta y Sacadores de Mozas. No se eligen ya Alumbrador ni sacador de Mozas. No siempre la respuesta de los vecinos de las cuadrillas a sido positiva como se refleja en los libros de cuadrilla de algunos años, y en otros la respuesta ha sido condicionada como la reflejada en el Acta de 1954 de la Cuadrilla de San Esteban: "A continuación varios vecinos expusieron al Sr. Jurado que si se seguían las costumbres de siempre no entrarían en fiestas, pero que, si como el año anterior se iba a producir el escándalo y lo palos que no querían saber nada de ellas", en alusión a los incidentes de 1953 motivados por el intento de modificación de las fiestas por el gobernador López Pando. Este día, se aprueban las actas presentadas por el Jurado Saliente y el Presupuesto del Entrante, en un acto en el que anteriormente se producía la transmisión de poderes que se realiza en la actualidad el de día de la toma de posesión del jurado. Antiguamente durante este acto se procedía a la selección mediante carta, de ahí la denominación tradicional del día, del suministro de pan y vino para la Cuadrilla durante las Fiestas. Suministro nada desdeñable que motivaba la presentación de varios proveedores.
Tras los actos oficiales de la Cuadrilla se procede al reparto entre los asistentes de pan, queso y bacalao seco y abundante vino acabándose el día con bailes populares.

© JJ, Ruiz Ezquerro y © Soria imaginada. Santo Pagano